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Durante esta jornada la seremi de salud, advirtió este brote de salmonella en los camarones cocidos pelados de tipo congelado de la marca Sea Quest, de 200 gramos que corresponden al lote 006.

El lote en cuestión tiene como fecha de elaboración el 12 de marzo de 2016 y su fecha de vencimiento el 11 de marzo de 2018.

Por esta razón el Ministerio de educación, luego de realizar los debidos estudios en el Laboratorio de Salud Pública (ISP) confirmó la presencia de salmonella en el lote, por lo tanto se decretó la alerta sanitaria correspondiente con el fin que la población no consuma este producto.

El Ministerio de Salud emitió la Alerta Sanitaria Nº5/2017, correspondiente al Camarón cocido pelado congelado Marca…

Posted by Seremi Salud Tarapacá on martes, 7 de marzo de 2017